標(biāo)準(zhǔn)化、智慧化豬場(chǎng)是中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)，對(duì)促進(jìn)我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)健康快速發(fā)展具有重要意義。但是目前，作為養(yǎng)豬大國(guó)的中國(guó)，不僅面臨著非瘟常態(tài)化防控、飼料糧短缺等困境，豬場(chǎng)的智能化水平也同樣受到制約，放慢了我們從養(yǎng)豬大國(guó)邁向養(yǎng)豬強(qiáng)國(guó)的步伐。 未來的家庭農(nóng)場(chǎng)作為新型的、適度規(guī)?；?、更加標(biāo)準(zhǔn)化、智能化的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)方式，從粗放飼養(yǎng)模式，逐步過渡到精細(xì)化飼養(yǎng)模式，將助益于我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)健康發(fā)展，為養(yǎng)豬業(yè)解困開拓新路徑。
在2023年3月1日將正式實(shí)施的新《畜牧法》中，也明確規(guī)定了國(guó)家鼓勵(lì)適度規(guī)模養(yǎng)殖、智能化與標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖；
第三條：加強(qiáng)畜牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。縣級(jí)以上人民政府應(yīng)當(dāng)將畜牧業(yè)納入國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展規(guī)劃，為畜牧業(yè)養(yǎng)殖提供更多的政策支撐。
第六條、第四十七條：加強(qiáng)指導(dǎo)幫扶。國(guó)家引導(dǎo)和加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖戶的指導(dǎo)幫扶工作，促進(jìn)畜牧業(yè)有序發(fā)展。
第五十五條：國(guó)家推行適度規(guī)模養(yǎng)殖。鼓勵(lì)發(fā)展畜牧業(yè)專業(yè)合作社和現(xiàn)代家庭牧場(chǎng)，提升標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平，促進(jìn)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化和智能化養(yǎng)殖。
南商農(nóng)科運(yùn)用數(shù)智化技術(shù)，構(gòu)建可精益化操作、數(shù)智化管理、高效化運(yùn)營(yíng)的小型智能化豬場(chǎng)解決方案——《鄧州福航養(yǎng)殖場(chǎng)》，打造環(huán)境友好、資源節(jié)約、可持續(xù)發(fā)展的未來家庭農(nóng)場(chǎng)樣本。
鄧州福航養(yǎng)殖場(chǎng)鄧州福航養(yǎng)殖場(chǎng)位于河南省南陽(yáng)市鄧州市，為400頭基礎(chǔ)母豬場(chǎng)，占地約24畝。該豬場(chǎng)利用物聯(lián)網(wǎng)終端-南商云平臺(tái)，管理智能飼喂設(shè)備、智能環(huán)控器、監(jiān)控設(shè)備、智能水電，空氣過濾，除臭等，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)豬從現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化、自動(dòng)化到智能化、福利化的轉(zhuǎn)型升級(jí)。目標(biāo)實(shí)現(xiàn)年出欄豬只超10000頭、psy28頭、保育料肉比1.5:1、育肥料肉比2.5:1。
視頻
（以上為豬場(chǎng)概況介紹）
整場(chǎng)布局及建設(shè)工藝 整場(chǎng)布局
廠區(qū)從北至南，依次為分娩舍、妊娠舍、配種舍、后備保育舍，附屬配置沼液發(fā)酵池、晾糞棚、飼料倉(cāng)庫(kù)、水電間及內(nèi)外生活區(qū)。
建設(shè)工藝
該項(xiàng)目采用三周批次生產(chǎn)，有利于提高勞動(dòng)效率、統(tǒng)一集中管理、降低疫病傳播風(fēng)險(xiǎn)。
精準(zhǔn)飼喂系統(tǒng)精準(zhǔn)飼喂系統(tǒng)是為妊娠母豬、哺乳母豬、保育豬、育肥豬等各個(gè)階段豬只提供的智能化精準(zhǔn)飼喂設(shè)備與管理軟件相結(jié)合的系統(tǒng)，主要解決各階段豬只精準(zhǔn)飼喂問題，保證營(yíng)養(yǎng)供給的同時(shí)減少飼料浪費(fèi)；降低人工成本的同時(shí)提升管理效率；提升豬只繁殖、生長(zhǎng)性能，增強(qiáng)養(yǎng)殖效益。下面讓我們一起置身各智能化精準(zhǔn)飼喂場(chǎng)景：
分別配置3個(gè)大欄和64個(gè)限位欄。
當(dāng)母豬開始誘情時(shí)被飼養(yǎng)在大欄里，進(jìn)行群養(yǎng)和個(gè)體精細(xì)化飼喂管理。母豬在圈舍內(nèi)得以自由、充分活動(dòng)；飼喂曲線以母豬此階段飼喂發(fā)育特點(diǎn)為依據(jù)調(diào)整營(yíng)養(yǎng)供給，保證母體膘體適中，有利于其快速發(fā)情以及為提升受胎率和產(chǎn)仔數(shù)打下良好的基礎(chǔ)。
（上圖為母豬小群養(yǎng)電子飼喂站）
誘情成功后，母豬被轉(zhuǎn)入限位欄內(nèi)配種，進(jìn)行精準(zhǔn)飼喂，配種母豬一天的飼喂量被限制在3kg左右。配種母豬配種成功后需要穩(wěn)胎，將會(huì)在限位欄里繼續(xù)生活四周時(shí)間。
（上圖定量杯下方為妊娠母豬智能飼喂下料器）
四周后，在配種舍限位欄內(nèi)的妊娠母豬胎情已經(jīng)相對(duì)穩(wěn)定，此時(shí)妊娠母豬會(huì)被轉(zhuǎn)入妊娠舍，采用小群養(yǎng)的方式繼續(xù)進(jìn)行精準(zhǔn)飼喂。傳統(tǒng)的母豬限位欄飼養(yǎng)方式，抑制了母豬生長(zhǎng)天性，導(dǎo)致其患病率提升、繁育能力、健仔數(shù)等下降。而福利化的群養(yǎng)方式，系統(tǒng)自動(dòng)識(shí)別豬只，根據(jù)母豬膘情調(diào)節(jié)飼喂量，母豬專心采食完畢后可以自由活動(dòng)，讓群養(yǎng)和單體精細(xì)化飼喂管理二者同時(shí)實(shí)現(xiàn)又相得益彰；在這種飼喂環(huán)境下，母豬更加健康，減少抗生素等醫(yī)藥成本投入，其生產(chǎn)效益也將得到最大限度地發(fā)揮；母豬的小群散養(yǎng)模式，回歸母豬自然生活本性，是現(xiàn)代化豬場(chǎng)的必然選擇。
（上圖為母豬小群養(yǎng)電子飼喂站）
妊娠母豬在分娩前一周被轉(zhuǎn)入分娩舍，分娩舍共6單元，3單元為一批次，每單元內(nèi)18個(gè)產(chǎn)床。哺乳母豬的飼養(yǎng)是決定仔豬斷奶質(zhì)量和空懷母豬配種率的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，因此我們采集海量的仔豬斷奶窩均重、母豬背膘合格率、母豬耗料量等數(shù)據(jù)做驗(yàn)證，讓哺乳母豬體況良好和仔豬增重達(dá)成雙贏。
（上圖為哺乳母豬智能飼喂下料器）
仔豬在21天斷奶后被轉(zhuǎn)入的保育區(qū)，保育區(qū)配置28個(gè)大欄，每欄可飼喂24頭，對(duì)不同日齡段的保育豬提供粥料喂養(yǎng)，減少飼料浪費(fèi)的同時(shí)有利于提升仔豬健康度。
（上圖為智能粥料器）
后備區(qū)域設(shè)置四個(gè)大欄，每欄可飼喂20頭。此區(qū)域內(nèi)安裝有種豬性能測(cè)定系統(tǒng)，統(tǒng)計(jì)豬只體重、采食量、采食時(shí)間、采食次數(shù)、料肉比、日增重、日均采食次數(shù)等，篩選繁育優(yōu)良種豬，建立詳細(xì)的豬只檔案。
（上圖為種豬性能測(cè)定站）
安全防疫系統(tǒng)廠區(qū)內(nèi)五區(qū)分流，安全防疫系統(tǒng)設(shè)置三道、多點(diǎn)位監(jiān)控。第一道圍墻監(jiān)控為外圍安防；第二道為廠區(qū)監(jiān)控，監(jiān)控廠區(qū)內(nèi)各個(gè)位置的人員及車輛出入情況；第三道監(jiān)控為舍內(nèi)監(jiān)控，實(shí)時(shí)監(jiān)控及查看豬只采食及通風(fēng)情況。利用各點(diǎn)位的攝像頭、AI攝像頭、算法分析等，捕捉異常事件、分析、匯總，守護(hù)豬場(chǎng)各環(huán)節(jié)的財(cái)務(wù)安全和生物安全。
（上圖為安全防疫系統(tǒng)-監(jiān)控大屏）
智能環(huán)控系統(tǒng)智能環(huán)控系統(tǒng)支持隧道通風(fēng)、精準(zhǔn)通風(fēng)、微正壓通風(fēng)等不同模式控制，根據(jù)溫度及季節(jié)變化，有效平衡溫濕度，優(yōu)化豬場(chǎng)環(huán)境。同時(shí)智能環(huán)控系統(tǒng)最大程度地匹配該地區(qū)的差異性，結(jié)合豬場(chǎng)效益分類構(gòu)建合適的豬場(chǎng)環(huán)控?cái)?shù)據(jù)模型，解決了不同豬舍與環(huán)控模式難以適配的難題，也化解了同一環(huán)控模式與不同建筑模式之間的矛盾。另外，進(jìn)風(fēng)端配置三防網(wǎng)，增加空氣過濾以提升生物安全防護(hù)，增加除臭設(shè)施，減少氣體污染。
（上圖為NS-2000智能環(huán)控器）
智能水電系統(tǒng)豬舍各單元配置脈沖信號(hào)遠(yuǎn)傳水表、NS-2000智能環(huán)控器讀取數(shù)據(jù)，幫助我們實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)豬舍內(nèi)的用水情況。配電房安裝有智能LoRa無線通信電表，通過網(wǎng)關(guān)，上傳整場(chǎng)用電數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)用電情況的實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)與統(tǒng)計(jì)。智能水電有效統(tǒng)計(jì)豬場(chǎng)水電消耗、異常用電等詳情，有效幫助管理者排查問題源頭、控制能耗成本。
（上圖為南商云-豬場(chǎng)能耗）
糞污處理系統(tǒng)根據(jù)研究數(shù)據(jù)顯示：
①全國(guó)豬場(chǎng)污染量大。根據(jù)（2018.12）農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)的《畜禽糞污土地承載力測(cè)算技術(shù)指南》通知 ,全國(guó)豬場(chǎng)每年平均養(yǎng)殖廢水中化學(xué)需氧量(COD )約為1001萬t，氨氮(NH??-N)約為12萬t，總氮(TN)約為60萬t，總磷(TP )約為12萬t，分別約占全國(guó)廢水總量的46.71%、12.50%、 19.74%、37.50%。
②污染影響程度深。豬場(chǎng)糞污中高化學(xué)需氧量、氨氮等的流失會(huì)造成地表水源渾濁化、富營(yíng)養(yǎng)化。其攜帶的重金屬、抗生素、微生物、病原體等會(huì)影響動(dòng)植物生長(zhǎng)、甚至引發(fā)大規(guī)模傳染性疾病。
由此可見，養(yǎng)殖廢水引起的環(huán)保問題已經(jīng)成為不可忽視的問題，這也是導(dǎo)致近兩年國(guó)家的環(huán)保政策不斷收緊的原因之一。環(huán)保是未來豬場(chǎng)建設(shè)的風(fēng)向標(biāo)之一，同樣也是導(dǎo)致養(yǎng)豬成本高升的一環(huán)。
因?yàn)橐鉀Q環(huán)保問題、促使糞污資源化處理，需要系統(tǒng)性工程建設(shè)：建立完善的基礎(chǔ)設(shè)施（收集糞污、無害化處理、資源再生利用等），傳統(tǒng)小規(guī)模豬場(chǎng)可能會(huì)因?yàn)榄h(huán)保問題而慘遭淘汰，現(xiàn)代化規(guī)模豬場(chǎng)要建立完善的糞污處理機(jī)制，投入也同樣不容小覷，一頭豬的糞污處理成本大概在40元。
所以，南商農(nóng)科基于未來家庭農(nóng)場(chǎng)探索“種養(yǎng)結(jié)合”之路也是一種必然。通過科學(xué)的精準(zhǔn)飼喂系統(tǒng)，減少飼料浪費(fèi)、促進(jìn)消化吸收、減少豬只排糞量，做到源頭化減污；環(huán)保區(qū)配置集污池、干濕分離機(jī)、晾糞棚及沼液池等，糞污被處理后，用于澆灌農(nóng)田，糞污肥田，田中農(nóng)作物（玉米類）又可作為豬飼料的原料；干濕分離處理后的糞污也可被加工為成品有機(jī)肥，內(nèi)銷或外銷形成生態(tài)閉環(huán)，反補(bǔ)豬場(chǎng)效益。
這樣的豬場(chǎng)糞污處理方式既避免了傳統(tǒng)小規(guī)模豬場(chǎng)淘汰于“環(huán)保之風(fēng)”，又不用花費(fèi)高額的糞污處理系統(tǒng)建設(shè)費(fèi)用，做到糞污低成本還田，變環(huán)境污染為資源再生，探索養(yǎng)殖業(yè)良性、可持續(xù)性的發(fā)展方向，助力了國(guó)家畜禽糞污資源化利用政策的推行（支持農(nóng)民和新型經(jīng)營(yíng)主體就地就近利用好畜禽糞便、沼渣沼液等有機(jī)肥資源）。
（上圖為南商云-糞污處理系統(tǒng)）
南商云數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)南商云數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)根據(jù)豬只生命周期特點(diǎn)，利用數(shù)字化技術(shù)和智能化設(shè)備，匹配高適配性的、清晰明了的解決方案，實(shí)現(xiàn)豬只科學(xué)化飼養(yǎng)、豬場(chǎng)智能化管理。
管理者在手機(jī)、電腦等終端通過云平臺(tái)即可遠(yuǎn)程洞悉豬場(chǎng)千萬事：
通過精準(zhǔn)飼喂系統(tǒng)，了解豬只采食數(shù)據(jù)、料肉比等，還可一鍵下發(fā)飼喂方案；
通過安全防疫系統(tǒng)，實(shí)時(shí)了解現(xiàn)場(chǎng)情況，便于及時(shí)處理豬場(chǎng)各種突發(fā)情況，為豬場(chǎng)安全保駕護(hù)航；
通過智能環(huán)控，遠(yuǎn)程控制通風(fēng)、換氣、及自動(dòng)調(diào)控降溫等設(shè)備、實(shí)現(xiàn)了環(huán)境監(jiān)測(cè)與控制一體化；
通過智能水電系統(tǒng)，靈活實(shí)施豬場(chǎng)能耗優(yōu)化措施，深層次挖掘豬場(chǎng)能耗潛力，推動(dòng)豬場(chǎng)資源節(jié)約化運(yùn)營(yíng)。
（通過南商云數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)操作豬場(chǎng)各環(huán)節(jié)）
未來，南商農(nóng)科智慧豬場(chǎng)設(shè)計(jì)方案，會(huì)針對(duì)供料系統(tǒng)監(jiān)管、耗料監(jiān)管、人車物智能洗消監(jiān)管、遠(yuǎn)程售豬、AI監(jiān)控等解決方案進(jìn)行持續(xù)優(yōu)化，并且將在實(shí)驗(yàn)豬場(chǎng)、合作客戶豬場(chǎng)逐步驗(yàn)證，為客戶提供更多的數(shù)智化服務(wù)，助力行業(yè)智慧養(yǎng)殖發(fā)展。
豬場(chǎng)投資效益分析
該豬場(chǎng)無論在經(jīng)營(yíng)規(guī)模，還是在經(jīng)營(yíng)方式、生產(chǎn)方法、投資成本、成本回收時(shí)間上，都比較符合我國(guó)家庭農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)、適合我國(guó)新農(nóng)人創(chuàng)業(yè)；相比于傳統(tǒng)家庭養(yǎng)豬，該豬場(chǎng)的規(guī)?；接兴嵘?，相比于規(guī)?；?、現(xiàn)代化豬場(chǎng)，該豬場(chǎng)的專業(yè)化水平也足以媲美。
項(xiàng)目意義實(shí)驗(yàn)豬場(chǎng)的落成對(duì)南商農(nóng)科具有重要的意義，該豬場(chǎng)將不斷探索驗(yàn)證
“家畜養(yǎng)殖數(shù)字化關(guān)鍵技術(shù)與智能飼喂裝備創(chuàng)制及應(yīng)用”成果（點(diǎn)擊了解該項(xiàng)科研成果）、豬舍各部分指標(biāo)與豬場(chǎng)效益之間的關(guān)系。促進(jìn)我司以數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)產(chǎn)品研發(fā)，打造更加切合養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展訴求的高質(zhì)量產(chǎn)品與服務(wù)，助力養(yǎng)豬業(yè)數(shù)智化與綜合效益升級(jí)。
小型智能化豬場(chǎng)相較于傳統(tǒng)豬場(chǎng)，讓養(yǎng)豬由經(jīng)驗(yàn)決策變成更加精細(xì)化、靈敏化、高效化的數(shù)據(jù)決策。整個(gè)廠區(qū)總共需要員工4人，兩人一組，采取半月輪休制；更少的人員管理更加高效化的豬場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)豬只健康、生物安全、豬場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益和動(dòng)物福利等多方平衡。
南商農(nóng)科對(duì)該模式的實(shí)踐與探索，以助力我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)突破發(fā)展困境，促進(jìn)我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)高質(zhì)量發(fā)展；也為未來家庭農(nóng)場(chǎng)提供了一份樣本，也為新農(nóng)人創(chuàng)業(yè)樹立了一份典范；同樣有利于為我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)及家庭農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展激活新路徑、走出鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)新路子。
結(jié)語 數(shù)智化是行業(yè)趨勢(shì)，南商農(nóng)科智能化、智慧化豬場(chǎng)解決方案，不僅是順應(yīng)時(shí)代潮流的結(jié)果，早在2009年，我們便開始主動(dòng)探索智能化養(yǎng)豬，學(xué)習(xí)國(guó)外先進(jìn)的養(yǎng)豬模式。
南商農(nóng)科對(duì)于智能化養(yǎng)豬的規(guī)劃設(shè)計(jì)，目的在于探討?zhàn)B豬行業(yè)更深層次的發(fā)展、讓養(yǎng)豬行業(yè)的未來充滿更多可能：南商農(nóng)科利用現(xiàn)有的設(shè)備，根據(jù)不同豬場(chǎng)的情況，創(chuàng)制飼喂數(shù)據(jù)模型，探索更加科學(xué)合理的飼喂曲線。采集海量數(shù)據(jù)，讓各階段精準(zhǔn)飼喂設(shè)備，擁有自學(xué)習(xí)功能，結(jié)合豬只實(shí)際采食規(guī)律習(xí)慣，智能動(dòng)態(tài)調(diào)整飼喂曲線，更加匹配豬只采食規(guī)律……
南商農(nóng)科相信中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的未來有更多值得我們?nèi)ヌ剿鳎谛袠I(yè)當(dāng)下的希冀，又不止于當(dāng)下，才能跨越更大的鴻溝。我們期待為世界畜牧業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)中國(guó)智慧，讓世界畜牧業(yè)見證中國(guó)力量。
