中國(guó)養(yǎng)豬消費(fèi)市場(chǎng)廣大，國(guó)外養(yǎng)豬業(yè)規(guī)?；瘷C(jī)械化水平高，那中外養(yǎng)豬的成本差距又有多少呢？或許咱們可以參考國(guó)內(nèi)部分上市豬企發(fā)布的數(shù)據(jù)：

那國(guó)外的養(yǎng)豬成本又是怎樣呢？根據(jù)行業(yè)內(nèi)的統(tǒng)計(jì)，歐洲的養(yǎng)豬成本大概在5.5元/斤，而美國(guó)的養(yǎng)豬成本更低，平均成本≤5元/斤。兩者相比差異巨大，究竟差距為什么這么大呢？我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)與之對(duì)比，又有哪些需要優(yōu)化的部分呢，或許我們可以重點(diǎn)關(guān)注以下兩個(gè)部分。

①飼料成本
養(yǎng)豬成本中，飼料成本占比接近60%，而今年，受豆粕等飼料原料價(jià)格的波動(dòng)影響，飼料的價(jià)格也是一路飛漲，將近10次提價(jià)也讓養(yǎng)豬成本大受影響：如果每噸飼料每次提價(jià)500元，中小養(yǎng)殖戶（外購(gòu)飼料）的每斤成本則增加約0.8元，大型豬企（自配料）每斤成本則提升約0.58元。
當(dāng)然，決定飼料成本的不僅僅是飼料價(jià)格，還有飼料的利用率，育肥豬階段的飼料浪費(fèi)最高可達(dá)30%，這也是造成飼料浪費(fèi)的一大原因。降低料肉比不僅是實(shí)現(xiàn)養(yǎng)豬賺錢的重要途徑，也是國(guó)家生豬大數(shù)據(jù)中心重點(diǎn)關(guān)注的工作；因?yàn)槲覈?guó)每年都需要從國(guó)外進(jìn)口糧食，國(guó)際環(huán)境會(huì)影響糧價(jià)波動(dòng)，根據(jù)行業(yè)研究機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)顯示，2022年1-10月，我國(guó)玉米進(jìn)口均價(jià)比去年同期高出61.21萬(wàn)美元/萬(wàn)噸，大豆進(jìn)口均價(jià)比去年同期高出128.95萬(wàn)美元/萬(wàn)噸。由于飼料中糧食原料占比高，降低料肉比，也有利于維護(hù)國(guó)家糧食安全，降低糧食進(jìn)口壓力。 那如何降低料肉比？降低養(yǎng)殖中的飼料成本，我們同樣也可以參考國(guó)家生豬大數(shù)據(jù)中心的做法，重慶琪金榮昌豬擴(kuò)繁場(chǎng)，用智能粥料器替換了原本的傳統(tǒng)料槽，采用粥料+精準(zhǔn)飼喂的方式實(shí)現(xiàn)養(yǎng)豬料肉比再降一步。

 
 
②種業(yè)優(yōu)劣
中外養(yǎng)豬成本差距還有一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)：“豬芯片”，豬種直接從源頭影響到豬場(chǎng)的生產(chǎn)效益，根據(jù)行業(yè)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)2021年，丹麥和荷蘭的psy值均穩(wěn)居30以上，而國(guó)內(nèi)頭部豬企的psy值則為20，數(shù)據(jù)相差較大。
對(duì)此，我國(guó)也制定了一系列政策來(lái)解決問題：去年8月農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布《關(guān)于扶持國(guó)家種業(yè)陣型企業(yè)發(fā)展的通知》，致力于打造一批具有核心研發(fā)能力、產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)能力的領(lǐng)軍企業(yè)，助力其發(fā)揮優(yōu)勢(shì)、補(bǔ)齊短板，推動(dòng)種業(yè)振興。

 
其實(shí)最近兩年，在非瘟、飼料等因素的催促下，我國(guó)生豬養(yǎng)殖行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、數(shù)據(jù)化、智能化水平也進(jìn)一步提升了，養(yǎng)豬降本增效的主題也將廣泛地得以實(shí)現(xiàn)。業(yè)內(nèi)人士指出，我國(guó)的生豬養(yǎng)殖成本平均每斤還有1.5-2元的成本下降空間，但是隨著國(guó)內(nèi)生豬養(yǎng)殖規(guī)?；?、數(shù)智化發(fā)展，我們相信進(jìn)步空間不止于此。同時(shí)，養(yǎng)豬賺錢與否，拼的就是成本，無(wú)論飼料還是種業(yè)，我們須得將主動(dòng)權(quán)把握在自己手里，才能獲得盈利、獲得長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

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